掛魚鉤

文字・攝影 Badagaw

每年五、六月因為黑潮回流的關係，漁獲量盛產，飛魚回流，同時也是鬼頭刀的產季，當季捕獲的漁獲，常製成魚乾保存。事實上，選擇飛魚做成魚乾的原因，是因為它的口感極佳，而東海岸阿美族風乾漁獲的方式，會用鐵絲做成掛鉤，彎成手掌大小的尺寸。常見的掛魚鉤造型有兩種，一個是彎成兩個鉤子，鉤子可勾住魚的眼窩，另外一種造型則是衣架造型，同樣也是穿過眼窩，勾好後再掛放至鐵桿上，和曬衣服的概念相同，彼此之間有空隙，這樣才能讓魚獲在自然的陽光及風的作用下自然曬乾。

（物件提供：港口部落 陳杰敏 先生）