陶 Atomo

文字・Tipus Hafay 攝影・Imay Apong

考古脈絡:

考古學家在太巴塱部落、貓公部落、水璉部落及港口部落，皆有採集到陶製品。 陶器以日用品為優先。現在的水璉部落有一個很重要的陶業中心，在600年前到200出頭年前，是非常發達的，該部落是小盆地，地底下都是陶土。太巴塱部落旁，有一個地名叫做『 Atomo 』，就是陶器的意思，即陶土就在我家隔壁。貓公部落的貓公溪、丁子漏溪也都有很好的陶土。

南勢阿美則在日治初期開始做陶，鳥居龍藏及森丑之助的照片中，可以看見薄薄社的阿美族人從家中取出陶器，當中就有陶甕、陶壺、也有碗盤的造型，可知阿美族製陶的經驗，多以日常生活物品為主。

而祭祀用品的公壺及母壺則是比日常用品少見，大小也小了許多，主要為儀式使用。

Pangcah 阿美族製作陶器可以推估到新石器時代開始。臺灣大坌坑文化的陶器，考古遺址在淡水河口南岸，是臺灣現在最早的新石器時代的文化，很快順著海岸來到花蓮， 一部分從北海岸往南移、一部分從臺南附近的海岸，繞過恆春半島移到東部，由北而來、由南而來的人，最終在花蓮秀姑巒溪口附近相遇。

製作步驟:

01 採土、篩土

早期會用鋤頭或鐵鏟來挖土，並以藤器來裝盛。採集回來的土塊需要先經過曬乾，然後用木槌或石杵搗成細粉末。這個步驟非常關鍵，目的是為了去除土中夾雜的雜草、小石子等雜質。搗好的土粉會再用篩網過濾，確保陶土的純淨度。 （ 編註 ）

02 揉土 ( 練土 )、拔土、捏土

篩過的土粉，會進行揉/練來去除空氣雜質，用木樁搗打增加粘性，以黏土塊進行塑形，用河邊取得的鵝卵石墊上陶土，以木拍板進行塑形，並捏製成想要的形狀，形成陶胚。

03 燒陶 ( 柴燒 )

陶胚經過四至五天陰乾後，在乾燥的日子燒陶，以部落常見的稻草、茅草等植物覆蓋在陶胚上，再蓋上乾燥的草枝、覆蓋稻穀，進行悶燒24小時。

太巴塱部落黏土礦的特色

燒到800-900度會變得跟磚差不多，可以裝水，但隔兩天表面就會濕濕的。這個土可以燒到1000度，略黑，也更堅硬，水就透不出來。不滲水不代表就是好的陶，不是等號，而是在每個階段怎麼應用它的特色。

陶甑 Tatoronan

陶甑的開口較大，為食物蒸煮用。下層裝水煮沸，上下層中間有孔洞，利用水蒸氣將上層的食物蒸熟。

大的陶甑用以蒸煮糯米；小的陶甑則以蒸熟魚、肉類等食材為主。

陶鍋 Koreng 及 陶壺 Atomo

陶壺口徑大小的用途不同，不會單一使用，有時會重複使用。陶壺有把手，陶鍋口徑大，用於儲水、醃肉或煮食，也有兩種合併的造型。有把手便於烹煮時移動或搬運；兩者底部皆為圓底，便於用毛巾盤繞陶器底部，放置頭頂，以行走的方式搬運。

陶壺口徑小的會用來儲酒，壺口會有缺口據說是便於倒出酒水。